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Galette des rois 2022
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"J'aime la galette, savez-vous comment ?"
Le Chef pâtissier, Benoit Gréssent a imaginé une galette des rois aux saveurs de chocolat et noisettes. Une première pour Molitor à découvrir absolument !
Forme : carrée et généreuse, pour 8 personnes. Recette : une pâte feuilletée au beurre avec une frangipane à la noisette, amande et cacao.
Sur le dessus des éclats d'amandes et noisettes torréfiées. Sur le dessus un nappage au chocolat 70%
Photographies : Geraldine Martens
Standort
Molitor
13 rue Nungesser et Coli
75016 Paris
Frankreich
+33 (0)1 56 07 08 50
eshop@mltr.fr
Mltr.fr